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Ingredientes Ramas de vainilla Leche Chocolate en polvo Nata líquida Preparación (con supervisión de un adulto) Pon dos ramitas de vainilla en un litro de leche y caliéntalo hasta que hierva. Retíralo del fuego y déjalo reposar la vainilla en la leche durante 15 minutos. Entretanto, pon 125 gramos de chocolate en polvo al fuego con cuatro cucharadas de leche caliente y añade una cucharadita de café muy molido. Deshacedlo todo a fuego muy lento, removiendo sin parar con una cuchara de madera. Cuando el chocolate adquiera una consistencia cremosa, echa poco a poco la leche. Añade 6 cucharadas de azúcar sin dejar de remover. Finalmente, 3 cucharadas de nata y bátelo bien. Coloca la mezcla en copas adecuadas y metedlas en el refrigerador durante una hora y media. Ya puedes servirlo y listo para comer. |